Forsiden
Læs dagligt relevante nyheder omkring emballage, mærkning og pakning på vores søstersite:
PACKobserver.dk
Har du problemer med visning af nyhedsbrevet? Klik her for at se det i din webbrowser.
FoodTech16:Hvem udstiller hvad i Herning? - Samlet oversigt over foromtaler til messen på FOODobserver og PACKobserver Læs mere
23.10.16: Danskerne er vilde med økologi. Det konstaterer man hos Føtex, hvor salget af økologiske varer er steget markant i de seneste år. Derfor lancerer kæden nu også en ny og helt unik abonnementsordning. Målet er at drive økologien endnu mere frem.
Læs mere
19.10.16: Fremtiden rykker et skridt nærmere, når besøgende på FoodTech kan deltage i foredrag om, hvordan vi fremover skal 3D-printe vores mad, spise insekter og producere kunstigt fremstillet kød.
25.10.16: En forskergruppe på Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, har i samarbejde med den svenske virksomhed Lyckeby Starch AB, der tilbyder moderne specialstivelser og fibrer til levnedsmiddelindustrien, udviklet en kartoffel med en ændret stivelseskvalitet, der forbedrer opbevaringsegenskaberne.
24.10.16: Chr. Hansen præsenterer en række sunde nyheder i forbindelse med årets FoodTech. Der er blandt andet tale en enzymløsning til reduktion af sukker og laktose i fermenteret mælk, om et testkit til at dokumentere lavt laktoseniveau i laktosefri eller lav-laktose produkter. Samt kulturer specielt udviklet til hytteost.
25.10.16: Med særlig fokus på fødevareindustrien lancerer Endress+Hauser nu to nye trykmålere, Cerabar PMP23 og Ceraphant PTP33B, som kan anvendes til standardapplikationer og kommer med alle nødvendige fødevaregodkendelser - til hvad man betegner som en særlig attraktiv pris.
25.10.16: Markedet for reservedele inden for flowudstyr til fødevareindustrien har i mange år været præget af få, men store leverandører. For bryggerier, mejerier og andre fødevareproducenter har det betydet, at de skulle bestille reservedele hos mange forskellige leverandører, hvilket har gjort bestilling af reservedele besværlig og har øget administrationsomkostningerne. Det påpeger virksomheden Flowtrend Europe ApS, der vil være at finde på FoodTech-messen.
24.10.16: Mange niveaumålingssystemer når deres grænser i fødevaremiljøer med skummende væsker. Kapacitive systemer og ledningsevne-prober giver upålidelige data, som følge af produktopbygning på proben, og flydesystemer opfylder ofte ikke hygiejnekravene, til rengøring og sterilisation. Det påpeger Sick A/S, der på FoodTech-messen viser, hvad man selv kalder den ideelle løsning til applikationer som disse.
23.10.16: MTO electric’s serie af hygiejnedesignede kapslinger i rustfrit stål er ifølge virksomheden ideelle i miljøer med krav om streng hygiejne. Serien, der er udviklet i overensstemmelse med EHEDG’s retningslinjer og som omfatter bl.a. skabe, fødder, forskruninger, lukketøj og konsoller fra italienske Ilinox, vil blive fremvist på Food Tech-messen i Messecenter Herning.
